今日は新規開拓。
麺屋ようすけ
そこそこランキング高し、で行ってみたんだけど、
駐車場が広いんで、ちょっと怪しいかなぁってのが最初の感想。
駐車場が広いラーメン屋さんってのはハズレが多い。。。
とりあえず、ラーメンを注文。
この薄い系のスープ、まぁまぁですな。
ビックリ☆したのが、この麺。
佐野ラーメンって、けっこうやわやわな麺を出すお店が多いんだけど、ここはコシというか、しっかりとした噛みごたえがある。
好み的にはもっと縮れていてもいいかなぁと。啜るとストレート麺に感じるのが佐野じゃないかなぁと。
でも、手打ちって言ってるし、このコシは食べ終わる最後まで続いたのは高評価。
コロンとした餃子もなんかあっちゃいけないんでオーダー。
餃子は美味いね。もうちょっと肉汁が欲しいなぁ。
ってことで、何回かに1回は寄ってみようなお店でした。
木曜日は太七が休みだもんなぁ。。。
次は久しぶりに森田屋総本店だな。ww
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